Latorrecilla aprende a comer mejor

Un taller nutricional para todos los públicos

Este sábado se ha celebrado en el salón social de Latorrecilla el primero de tres talleres sobre nutrición a cargo de la farmacéutica y nutricionista, Elena Palacios Bergua.

Estas jornadas se han organizado desde la Asociación de vecinos de Latorrecilla “A Ferraría” en colaboración con el ayuntamiento de Aínsa-Sobrarbe, el cual otorga a los núcleos de su municipio una subvención para descentralizar las actividades de Aínsa. 

El taller “A comer con gusto” ha centrado su primera jornada en los excesos, mitos y las dietas milagro. Ha sido una charla dinámica en la que tanto los mayores como los jóvenes han participado y comentado sus inquietudes acerca de la nutrición y los hábitos de comida sana. 

Gracias a la primera jornada, los asistentes han comprendido que una alimentación saludable no está reñida con comer con gusto y que tampoco es sinónimo de perder peso, si no de mantener nuestro organismo sano.

Con las explicaciones de Elena Palacios se aprende a reconocer los nutrientes que tienen los alimentos y a saber qué ocurre en caso de tomar un exceso o un déficit de algunos de ellos. También ayuda a conocer los efectos adversos de las dietas milagro y a desmitificar conocidos dichos como que los zumos de naranja hay que bebérselos rápido porque se les van las vitaminas o que el café sube la tensión.

La próxima jornada está planeada para el sábado 14 de enero. En ella se pretende que los asistentes aprendan a llevar a la práctica todo lo tratado en el taller anterior, consiguiendo así una alimentación sana y a gusto de cada uno. Asimismo, para completar las dos primeras charlas, se impartirá un tercer taller que consistirá en el estudio del etiquetado de los alimentos para disipar las dudas a la hora de hacer la compra y para saber qué es exactamente lo que se consume. No obstante, su fecha aún está por fijar.

La charla interesó también a los más pequeños. Fuente: Francisco Parra

Los asistentes durante la sesión.            Fuente: Francisco Parra

Elena Palacios durante el taller.           Fuente: Francisco Parra

Asistió público de todas las edades.      Fuente: Francisco Parra

Algunos de los asistentes tomaron nota de todo. Fuente: Francisco Parra

La charla tuvo lugar en el salón social de Latorrecilla. Fuente: Francisco Parra

Por gusto, por placer y para vivir mejor: Taller de nutrición

Hacer un  taller sobre nutrición justo antes de las  fiestas de navidad, y coincidiendo también con las tradicionales matacías, puede parecer una provocación pero no lo es.
Esta es una iniciativa que tiene como modesto objetivo aportar algunos conocimientos más, ahora modernos y actuales,  de los que ya venimos dando  por buenos por la sencilla razón de ser los tradicionales.
Quiero decir, y según modesta opinión, que el hecho de que  las cosas siempre se hayan hecho de una manera determinada, no quiere decir que no se puedan mejorar.
La nutricionista Elena Palacios, sabe mucho y será  un placer escucharla. Siempre se aprenden cosas.
Quede claro  todo es por gusto, por placer, y por vivir mejor.
Os esperamos este sábado día 10 en el local social de Latorrecilla.
!Queremos que se quede  pequeño!

Otra cosa importante y  que es de agradecer:contamos con el apoyo del Ayuntamiento de Ainsa Sobrarbe.

Nuestra carretera de cada día.

Sobran las palabras.

Hoguera de San Antón. 2016

Antes de acabar la jornada quiero compartir estas fotos de la hoguera de San Antón. Todo el día han estado recogiendo  que han encendido a  las 8 de la tarde. Casi medio centenar de personas, en su mayoría gente joven nos hemos dado un homenaje de buena carne,  dulces, y el clásico chocolate caliente. ¡Qué bien se estaba al calor del fuego! Noche muy fría, hay que decirlo.
Prometo hablar de las rosquillas de Purita, del chocolate de Luisa, de la carne de oveja a la brasa, etc.
Pero en otro momento.

Así da gusto

Una de las mejoras en el local social de Latorrecilla ha sido la nueva estufa de pelets. Calentar el local con radiadores eléctricos antes era difícil y caro. Nunca se llegaba a estar a gusto. Ahora  las cosas han cambiado. El Ayuntamiento de Ainsa  se ha hecho cargo de esta inversión. Ahora  en muy poco tiempo se calienta el local y especialmente la gente joven pasa muchos ratos. Los vecinos hemos puesto un sofá, un ordenador prestado para ver cine, y algunos pequeños detalles más. Así da gusto.

Fin de año 15. Bienvenido año 16.

Nos hemos juntado en A ferraría para despedir el año y recibir el nuevo con ganas. Estas son las fotos y haceros una idea. Una vez más la gente más joven se pone las pilas y da gusto ver cómo trabajan. Gracias también a las personas mayores que apoyan en todo. Esto es un pequeño gran pueblo lleno de ganas. ¡Feliz año 16 a todo el mundo!